Pyszny, zdrowy, ekspresowy krem czekoladowy

Pyszny krem czekoladowy, pełen witamin, mikroelementów i zdrowych tłuszczów. Bez zbędnej chemii i udziwnień, bez utwardzaczy, bez barwników czy konserwantów, bez zapychaczy żył. Tylko zdrowie i jeszcze raz zdrowie. Przepis opiera się na czterech składnikach i nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych ani drogiego sprzętu. Sprytniejszym wystarczy miska i widelec, dla ułatwienia można użyć blendera. Sprawdza się w diecie dzieci, a i dorośli przecież mają czasami ochotę na coś słodkiego. Kiedy najdzie was ochota na małe conieco spróbujcie tego kremu, pyszny zwłaszcza z truskawkami. 

Składniki:

1 avocado

2 bardzo dojrzałe banany

4 łyżki kakao w proszku 

1 łyżka miodu (dla wyjątkowych łasuchów)

Przepis:

- Avocado przecinamy na pół, pozbywamy się pestki i wydrążamy miąższ. Banany obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze części, dodajemy do avocado. Dosypujemy kakao oraz dokładamy miód. Wszystko razem mieszamy lub blendujemy na gładką masę. 

Krem z powodzeniem można wykorzystać do naleśników, racuchów, ciast czy tortów. Po włożeniu do lodówki tężeje. Świetnie smakuje z dodatkiem orzechów lub wiśni z alkoholem :)

Smacznego :) 

Nie takie zwykłe kakao

Bywają takie niedziele, kiedy potrzebujemy czegoś na rozgrzewkę. Czegoś, co wyciągnie nas z ciepłego łóżka i pozwoli przetrwać cały długi dzień. Mam na to swój sprawdzony sposób, któremu nawet najwygodniejsza poduszka niestraszna. Dziś dzielę się z wami moim przepisem na wyjątkowo dobre kakao.

Kakao z marshmallow

500 ml mleka

50 g gorzkiej czekolady 70 %

2 łyżki stołowe kakao w proszku 

(nie takiego do rozpuszczania)

1 łyżka miodu

1 laska wanilii

kilka pianek marshmallow 

Na bardzo wolnym ogniu ustawiamy garnek z mlekiem. Do mleka dodajemy połamaną czekoladę, kakao oraz ziarna z wanilii. Całość chwilę podgrzewamy i dodajemy miód. Teraz bardzo powoli pozwalamy się wszystkim smakom połączyć, a aromatowi wyciągnąć śpiochy z łóżek. Oczywiście podajemy na gorąco, udekorowane piankami. 

Smacznego:) i fajnej niedzieli:)

Kakao z marshmallow