Orzechy w miodzie z chilli

To przepis dla wszystkim orzechopożeraczy, chrupomaniaków, fanów przegryzania, podgryzania i przekąsek - nie tylko tych przed telestworem. To przepis dla tych, którzy lubią słodko i ostro w tym samym czasie, dla tych którzy stronią od sklepowych przekąsek i chcą wiedzieć co akurat jedzą. To przepis zdecydowanie dla tych, co mają mało czasu, a jeszcze mniej chęci na pichcenie. Przygotowanie całości zajmuje mniej niż 10 minut, a można zrobić większą ilość i przechowywać. 

 

Składniki:

garść orzechów włoskich

garść orzechów ziemnych

garść orzechów pekan

garść nerkowców

garść orzechów makadamia

no dobra można wziąć 5 garści ulubionych orzechów, albo takich, jakie akurat mamy pod ręką

1 łyżeczka płatków chilli

1 duża łyżka miodu akacjowego

szczypta soli

Przepis:

- na suchą patelnię wsypujemy orzechy i na średnim ogniu prażymy je do momentu kiedy staną się lekko brązowe, 

- dosypujemy płatki chilli i sól, wszystko dokładnie mieszamy, wlewamy, równomiernie pokrywając orzechy, miód, całość dokładnie mieszamy i gasimy ogień, 

- dla odważnych można próbować od razy, ale wystarczy je chwilkę przestudzić i już odważnym nie trzeba być. 

Smacznego :)