Klasyczna lemoniada

Przychodzi taki czas (czytaj żar, upał, skwar, gorączka), kiedy bez klasyki ani rusz. Musi być zimnie, kwaśno i słodko jednocześnie Orzeźwienie mocno pożądane. A cóż lepszego od klasycznej lemoniady. Zaopatrzcie się w dużo ilość cytryny i wody, a żaden upał wam  strasznym nie będzie. 

Składniki:

4 cytryny

1,5 litra wody

kostki lodu w dużej ilości

4 łyżki cukru lub 2 łyżki miodu

Przepis:

- Wodę dobrze schładzamy. To podstawa. Lemoniada musi być mroźna. 

- Cytryny dobrze szorujemy, wałkujemy, kroimy na pół i wyciskamy z nich sok do ostatniej kropli. 

- Do soku z cytryny dodajemy cukier lub miód. Rozpuszczamy go dokładnie. Następnie wlewamy do wysokiego dzbanka na napoje. Dolewamy wodę i dorzucamy kostki lodu. 

- Dla urozmaicenia polecam dodać listki mięty :)  

Smacznego :) 

Lemoniada mojito

Upał leje się z nieba, żar niemiłosierny. Człowiek tydzień temu gotował rosół i marzył o słońcu, dziś chowa się w cień, ucieka do domu lub nad akweny. Ochota do gotowania odchodzi w kąt i mamy już tylko ochotę pić. Oczywiście jestem całym sercem za tym, że czysta woda jest najlepsza, najzdrowsza i jednak najskuteczniej gasi pragnienie, ale nie byłabym sobą, gdybym nie miała ochoty na coś więcej. A co może być bardziej orzeźwiającego niż cytrusy i moja ukochana mięta. W połączeniu oczywiście genialne i bardzo proste. W przepisie podaję wodę z cukrem brązowym, ale jeżeli nie macie ochoty słodzić swojej lemoniady możecie to pominąć lub cukier zastąpić stewią.

Lemoniada mojito

Składniki:

1 litry chłodnej wody niegazowanej

4 limonki

2 cytryny

6 gałązek świeżej mięty 

1 łyżka brązowego cukru

Lemoniada mojito

Przepis:

- Brązowy cukier rozpuszczamy w minimalnej ilości ciepłej wody. 

- 1 limonkę i 1 cytrynę kroimy na plasterki. Z pozostałym wyciskamy ostatnie soki. 

- Do dzbanka wlewamy wodę, soki z cytrusów oraz syrop z brązowego cukru. Dokładamy gałązki mięty i kostki lodu. 

- Najlepiej smakuje jeżeli zostawimy ją na co najmniej pół godziny i smaki zdążą się przegryźć. 

Smacznego :) 

Lemoniada mojito

Lemoniada mojito

Lemoniada truskawkowa

Nareszcie przyszło dłuuugo wyczekiwane słońce. I od razu dało się we znaki. Upał i skwar sprzyjają kąpielom w jeziorach, ale i piciu lemoniady. Tą tradycyjną czasami zastępują lemoniadą truskawkową. Szczególnie wtedy, gdy truskawkowy sezon w pełni i wystarczy zejść z tarasu, by cieszyć się czerwoną słodyczą. Wymaga niewiele więcej pracy, za to efekt piorunujący. Lemoniada truskawkowa znajduje swoich wielbicieli zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. 

Lemoniada truskawkowa

Składniki:

1 litr wody

1 cytryna

500 g truskawek

1 łyżka miodu

świeża mięta

Przepis:

- Truskawki dokładnie myjemy, obieramy i miksujemy na gładką masę. Przecieramy przez sitko. 

- Cytrynę kroimy na pół. Z jednej połowy wyciskamy sok, drugą kroimy na plasterki. 

- W wodzie rozpuszczamy miód.

- Do dzbanka wlewamy sok z truskawek, sok z cytryny oraz wodę. Dokładamy świeże gałązki mięty oraz plasterki cytryny. Dokładamy kostki lodu i gotowe. 

Smacznego orzeźwienia :)

Lemoniada truskawkowa