Pokazywanie postów oznaczonych etykietą napoje. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą napoje. Pokaż wszystkie posty

piątek, 3 lipca 2015

Lemoniada mojito

Upał leje się z nieba, żar niemiłosierny. Człowiek tydzień temu gotował rosół i marzył o słońcu, dziś chowa się w cień, ucieka do domu lub nad akweny. Ochota do gotowania odchodzi w kąt i mamy już tylko ochotę pić. Oczywiście jestem całym sercem za tym, że czysta woda jest najlepsza, najzdrowsza i jednak najskuteczniej gasi pragnienie, ale nie byłabym sobą, gdybym nie miała ochoty na coś więcej. A co może być bardziej orzeźwiającego niż cytrusy i moja ukochana mięta. W połączeniu oczywiście genialne i bardzo proste. W przepisie podaję wodę z cukrem brązowym, ale jeżeli nie macie ochoty słodzić swojej lemoniady możecie to pominąć lub cukier zastąpić stewią.


Lemoniada mojito


Składniki:

1 litry chłodnej wody niegazowanej
4 limonki
2 cytryny
6 gałązek świeżej mięty 
1 łyżka brązowego cukru


Lemoniada mojito

Przepis:

- Brązowy cukier rozpuszczamy w minimalnej ilości ciepłej wody. 
- 1 limonkę i 1 cytrynę kroimy na plasterki. Z pozostałym wyciskamy ostatnie soki. 
- Do dzbanka wlewamy wodę, soki z cytrusów oraz syrop z brązowego cukru. Dokładamy gałązki mięty i kostki lodu. 
- Najlepiej smakuje jeżeli zostawimy ją na co najmniej pół godziny i smaki zdążą się przegryźć. 

Smacznego :) 

Lemoniada mojito

Lemoniada mojito

niedziela, 3 marca 2013

Nie takie zwykłe kakao

Bywają takie niedziele, kiedy potrzebujemy czegoś na rozgrzewkę. Czegoś, co wyciągnie nas z ciepłego łóżka i pozwoli przetrwać cały długi dzień. Mam na to swój sprawdzony sposób, któremu nawet najwygodniejsza poduszka niestraszna. Dziś dzielę się z wami moim przepisem na wyjątkowo dobre kakao.



Kakao z marshmallow
500 ml mleka
50 g gorzkiej czekolady 70 %
2 łyżki stołowe kakao w proszku 
(nie takiego do rozpuszczania)
1 łyżka miodu
1 laska wanilii
kilka pianek marshmallow 
















Na bardzo wolnym ogniu ustawiamy garnek z mlekiem. Do mleka dodajemy połamaną czekoladę, kakao oraz ziarna z wanilii. Całość chwilę podgrzewamy i dodajemy miód. Teraz bardzo powoli pozwalamy się wszystkim smakom połączyć, a aromatowi wyciągnąć śpiochy z łóżek. Oczywiście podajemy na gorąco, udekorowane piankami. 

Smacznego:) i fajnej niedzieli:)

Kakao z marshmallow