Szybkie ciasto czekoladowe

Szybkie ciasto czekoladowe

Wieczorne ciasto czekoladowe

Czasami wieczorem nachodzi nas ochota na coś słodkiego, nie mamy w domu cukierków, ani lodów, ale zawsze gdzie jest ukryta czekolada. Oto moja odpowiedź na wieczorne pragnienia.


125 g masła
250g gorzkiej czekolady
125 g cukru
6 jajek
60 g mąki
1łyżeczka proszku do pieczenia









Masło rozpuszczamy z czekoladą w rondelku na wolnym ogniu. Po zdjęciu z gazu rozpuszczonego masła i czekolady dodajemy cukier i mieszamy aż się rozpuści. W osobnej misce wybijamy jajka i mieszamy je dość intensywnie, aby wpuścić do nich trochę powietrza. Gdy czekolada z masłem trochę przestygną dodajemy powolutku jajka, cały czas mieszając, na koniec wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Wylewamy na formę  i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160C na około 40 minut. Smacznego :)  

Leniwe ciasto czekoladowe