200 g zielonego groszku
por
1 czerwona papryka
200 g gotowanej piersi z kurczaka lub induka
13 łyżek otrębów
100 ml jogurtu
3 łyżki mazeiny
sól
pieprz
suszone oregano
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sos ziołowy
200 ml jogurtu
kilka listków świeżej bazylii
kilka listków świeżego oregano
kilka listków świeżego tymianku
sok z 1/4 cytryny
kolorowy pieprz mielony
sól
Babeczki
- por kroimy w półksiężyce, paprykę w kostkę
- do miski wsypujemy wszystkie składniki na babeczki (warzywa i mięso również), mieszamy tak aby wszystko się połączyło
- farsz wykładamy na blachę do pieczenia babeczek, nakładamy po 2 łyżki ciasta na każdą babeczkę
- wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 c na około 25 - 30 minut
Sos
- zioła siekamy, dodajemy do jogurtu
- doprawiamy pieprzem, solą i sokiem z cytryny
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz