Kompot z truskawek

Kompot to spotkanie rodzinne, obiad u babci, niedzielne oderwanie. Kompot to skarb lata przechowywany w spiżarni. W sezonie truskawkowym nie tylko przygotowuję kompot do słoików, ale przede wszystkim serwuję go do codziennych posiłków. Jest słodki, mocno owocowy i chętnie spożywany przez dzieci. Jeżeli nie chcemy używać cukru, jak w poniższym przepisie możemy ugotować owoce bez niego, a na końcu posłodzić kompot miodem. 

Kompot z truskawek

Składniki:

2 kg truskawek

4 łyżki cukru

3 litry wody

Kompot z truskawek

Przepis:

- Truskawki dokładnie płuczemy, obieramy z szypułek i kroimy na pół. Wsypujemy do wysokiego garnka, zasypujemy cukrem i zalewamy wodą. Gotujemy na wolnym ogniu przez godzinę. Studzimy i podajemy z lodem, cytryną lub laską wanilii. 

Smacznego :) 

Kompot z truskawek