Po pysznościach tłustego czwartku czas na coś lekkiego. Nazywam to sałatką, ale to chyba zbyt wiele powiedziane. Po prostu kładziemy wszystko w odpowiedniej kolejności na talerz. Nic prostszego, za to jakie pyszne.
200 g pomidorków koktajlowych
100g twardego sera feta
pęczek świeżego szczypiorku
garść świeżej mięty (opcjonalnie)
sól/ pieprz do smaku
1/2 łyżki oliwy z oliwek
- pomidorki kroimy na pół, układamy na talerzu,
- ser kruszymy na pomidory
- doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli
- posypujemy posiekanym szczypiorkiem i miętą
- polewamy 1/2 łyżki oliwy z oliwek
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz